【生活家的廚房】250道適合小家庭的簡易晚餐－陳依年

250道適合小家庭的簡易晚餐

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忙碌了一天，輕鬆在家吃個晚餐，是許多人一天中最簡單幸福的事。外食雖然方便，但是卻不見得衛生健康。為了健康和飲食均衡，不如自己動手做晚餐吧！

但許多人家裡人少，常常不知道該怎麼煮，煮多了怕浪費，份量太少又不好料理，怎麼拿捏成了一項難題。再加下班後又累，如果做頓晚餐要費時又費力，恐怕多數人都會卻步。

其實做晚餐不一定都那麼麻煩，只要用對方式，以簡單的食材加上簡單的調味，不用耗費太多的心力和時間，也可以做出美味又營養的佳餚。? ?

本書內容包括：

3步驟簡易家常晚餐菜

10分鐘快速料理晚餐菜

一鍋吃飽方便晚餐菜

簡單少油清爽晚餐菜

新聞分享

目前在西北太平洋上有2個熱帶性低氣壓，都有發展為輕度颱風的趨勢，中央大學大氣系教授吳德榮在華視氣象專欄老大洩天機分析，目前2熱低壓的「不確定性」很大，仍要持續觀察。

中央氣象局表示，目前在西北太平洋上有2個熱帶性低氣壓，都有發展為輕度颱風的趨勢，距離較近的熱帶性低氣壓位在鵝鑾鼻東南東方2500公里左右的海面上，短期內對台灣的天氣沒有直接影響，後續則尚待觀察。

吳德榮分析，位於關島西邊的熱帶性低氣壓垂直風切很大，低層環流偏在東側，對流雲系則在西側，高、低層位置並不一致。但在1、2天內還是會達到颱風的強度，加上未來將進入垂直風切比較小、海水熱含量高的區域，故其強度將會持續增強；另一熱帶性低氣壓在它的東側約2000公里，隨後也可能形成颱風，不過兩者相距甚遠，不會有藤原效應。

吳德榮也指出，根據最新的英國氣象局（UKMO）電腦模擬資料顯示，颱風在未來4、5天都受到太平洋高壓偏東風的導引，向菲律賓接近，逐漸進入轉向位置，有些預測較早北轉，對台灣沒影響，有些較晚北轉，則可能帶來很大的威脅。

他也以美國模式（GEFS）資料指出，颱風將在菲律賓東側北轉，目前資料的「不確定性」很大，需要持續觀察未來資料的變化，不過並不用太早緊張，如有影響也是下周的天氣。

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陳依年

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